BLANCO Professional использует Cookies для улучшения производительности и удобства пользования веб-сайтом. Вы можете отказаться от Cookies здесь или изменить настройки Вашего браузера. Если Вы продолжите, то мы считаем, что Вы согласны с использованием Cookies.

OK
X
 
охлаждения станции

Холодильная станция

до и во время порционирования -

станциями для охлаждения и поддержания в холодном состоянии посуды и блюд.

Прекрасный помощник в порционировании: холодильные станции BLANCO Professional с совместимыми стеллажными тележками или универсальными диспенсерами обеспечивают соответствие температуры блюд и посуды, в том числе вне охлаждаемого помещения, требованиям HACCP.
 
На выбор предлагаются холодильные станции с активным встроенным конвекционным охлаждением или с подключением к холодильной установке.
Холодильная станция KS-UK для стеллажной тележки RWR 3 KS и 3-A KS
Охлаждающая станция KS-UK
Поддержание в холодном состоянии блюд в контейнерах, приготовленных для порционирования на конвейере.
  • Активное конвекционное охлаждение
  • Все гастроемкости бережно и эффективно охлаждаются холодным воздухом, в т. ч. гастроемкости в надставке стеллажной тележки
  • С двумя изолированными дверцами для предотвращения потерь холода
  • Регулировка температуры охлаждения с точностью до градуса
  • Простое и надежное выдвигание и задвигание стеллажных тележек
Холодильная станция KS-UK для стеллажной тележки RWR-VP 163 KS
KS-UKI
Для поддержания в холодном состоянии блюд (например, салатов и десертов в чашах или мисках), приготовленных для порционирования на конвейере.
  • Активное конвекционное охлаждение
  • С холодной воздушной завесой для предотвращения обмена холодного
    воздуха в холодильной станции с теплым воздухом в помещении
  • Регулировка температуры охлаждения с точностью до градуса
  • Надежное выдвигание и задвигание стеллажной тележки
Центральная холодильная станция ZKS-UK 1, ZKS-UK 2 and ZKS-UK 3
ZKS-UK
Базовая станция для универсальных диспенсеров UNI 60/60 ZKS и UNI 88/60 ZKS
  • Для охлаждения и поддержания в холодном состоянии посуды или предварительно порционированных блюд в универсальном диспенсере ZKS
  • Холодильная станция подключается к холодильной установке заказчика
  • Активное конвекционное охлаждение
  • Регулировка температуры с точностью до градуса в диапазоне от +4 °C до +12 °C (при температуре окружающей среды +32 °C)
Центральная холодильная станция ZKS-UKI 1, ZKS-UKI 2
ZKS-UKI
Базовая станция для универсальных диспенсеров UNI 60/60 ZKS и UNI 88/60 ZKS
  • Для охлаждения и поддержания в холодном состоянии посуды или предварительно порционированных блюд в универсальном диспенсере ZKS.
  • Со встроенным холодильным агрегатом
  • Активное конвекционное охлаждение
  • Регулировка температуры с точностью до градуса в диапазоне от +4 °C до +12 °C (при температуре окружающей среды +32 °C)