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BC IW 3500

Wok à induction BC IW 3500 | Réf. 574 201

Charactéristiques :

  • Wok à induction avec une cuvette en céramique
  • Avec 3,5 kW (220-240 V) Puissance
  • Générateur à induction de haute puissance commandé par microprocesseur fabriqué par E.G.O.
  • Régulation de puissance en continu via un bouton rotatif
  • Voyant de contrôle pour l’affichage de l’état de fonctionnement et du code d’erreur en cas de panne
  • Rendement élevé
  • Filtre à air sur le fond de l’appareil
  • Pieds rotatifs réglables en hauteur
  • Câble de raccordement au secteur (1,5 m)
 
INFORMATIONS TECHNIQUES BC IW 3500

Dim. extérieures (L x P x H) : 400 x 620 x 240 mm
Cuvette : ø 300 mm
Degré de protection : IP X4
Connecteur : Fiche à terre latérale
Raccord. électr.  220 – 240 V, 50 – 60 Hz 1N PE, 16 A
Puissance : 3,5 kW
Poids : 18 kg
Materiau : Acier inoxydable (AISI 304) avec surface microlisée, Vitrocéramique (6 mm d’épaisseur)

 
Wokpfanne Rundboden-Wokpfanne

optionales Zubehör passend für Induktionswoks
aus CNS, ø 360 mm, Fassungsvermögen max. 5,5 Liter, Gewicht 1,2 kg

Artikelnummer: 573 513

Klemmsteg Barre à clipser

accessoir optionel en acier inoxydable pour recouvrir la fente entre deux appareils de cuisson de table BLANCO COOK

Réference: 574 298

 
 

Alle BLANCO COOK Auftischgeräte

BC IH 3500
  • Plaque de cuisson à induction avec zone de cuisson ronde
  • Détection automatique de récipient à partir de ø 120 mm
  • Surface lisse en vitrocéramique (6 mm d'épaisseur)
  • Générateur à induction de haute puissance commandé par microprocesseur fabriqué par E.G.O.
  • Avec 3,5 kW (220 - 240 V.) Puissance
  • Régulation de puissance en continu via un bouton rotatif
  • Voyant de contrôle pour l’affichage de l’état de fonctionnement et du code d’erreur en cas de panne
  • Rendement élevé
  • Filtre à air sur le fond de l’appareil
  • Pieds rotatifs réglables en hauteur
  • Câble de raccordement au secteur (1,5 m)
BC IH 5000
  • Plaque de cuisson à induction avec zone de cuisson ronde
  • Détection automatique de récipient à partir de ø 120 mm
  • Surface lisse en vitrocéramique (6 mm d’épaisseur)
  • Générateur à induction de haute puissance commandé par microprocesseur fabriqué par E.G.O.
  • Avec 5,0 kW (400 V) Puissance
  • Régulation de puissance en continu via un bouton rotatif
  • Voyant de contrôle pour l’affichage de l’état de fonctionnement et du code d’erreur en cas de panne
  • Rendement élevé
  • Filtre à air sur le fond de l’appareil
  • Pieds rotatifs réglables en hauteur
  • Câble de raccordement au secteur (1,5 m)
BC IH 2Z 5000
  • Plaque de cuisson à induction avec 2 zones de cuisson rondes
  • Détection automatique de récipient à partir de ø 120 mm
  • 2 zones de chauffage réglables séparément (2 bobines de ø 220 mm chacune)
  • Surface lisse en vitrocéramique (6 mm d’épaisseur)
  • Générateur à induction de haute puissance commandé par microprocesseur fabriqué par E.G.O.
  • Avec 2 x 2,5 kW (5 kW) Puissance
  • Régulation de puissance en continu via un bouton rotatif
  • Voyant de contrôle pour l’affichage de l’état de fonctionnement et du code d’erreur en cas de panne
  • Rendement élevé
  • Filtre à air sur le fond de l’appareil
  • Pieds rotatifs réglables en hauteur
  • Câble de raccordement au secteur (1,5 m)
BC SIH 5000
  • Plaque de cuisson à induction avec zone de cuisson rectangulaire
  • Détection automatique de récipient à partir de ø 120 mm
  • 1 zone de chauffage (2 bobines d’induction de 220 x 220 mm chacune)
  • Surface lisse en vitrocéramique (6 mm d’épaisseur)
  • Générateur à induction de haute puissance commandé par microprocesseur fabriqué par E.G.O.
  • Avec 5,0 kW (2 x 2,5 kW) (400 V) Puissance
  • Régulation de puissance en continu via un bouton rotatif
  • Voyant de contrôle pour l’affichage de l’état de fonctionnement et du code d’erreur en cas de panne
  • Rendement élevé
  • Filtre à air sur le fond de l’appareil
  • Pieds rotatifs réglables en hauteur
  • Câble de raccordement au secteur (1,5 m)
BC IW 3500
  • Wok à induction avec une cuvette en céramique
  • Avec 3,5 kW (220-240 V) Puissance
  • Générateur à induction de haute puissance commandé par microprocesseur fabriqué par E.G.O.
  • Régulation de puissance en continu via un bouton rotatif
  • Voyant de contrôle pour l’affichage de l’état de fonctionnement et du code d’erreur en cas de panne
  • Rendement élevé
  • Filtre à air sur le fond de l’appareil
  • Pieds rotatifs réglables en hauteur
  • Câble de raccordement au secteur (1,5 m)
BC IW 5000
  • Wok à induction avec une cuvette en céramique
  • Avec 5,0 kW (400 V) Puissance
  • Générateur à induction de haute puissance commandé par microprocesseur fabriqué par E.G.O.
  • Régulation de puissance en continu via un bouton rotatif
  • Voyant de contrôle pour l’affichage de l’état de fonctionnement et du code d’erreur en cas de panne
  • Rendement élevé
  • Filtre à air sur le fond de l’appareil
  • Pieds rotatifs réglables en hauteur
  • Câble de raccordement au secteur (1,5 m)
BC GF 3500
  • Plaque pour grillades à surface/zone de gril lisse, plane
  • Surface de grill soudée sans joint sur toute la périphérie avec coins arrondis pour un nettoyage et une hygiène optimaux
  • Profondeur du bac 30 mm
  • Plaque pour grillades de 15 mm d’épaisseur pour une conservation optimale de la chaleur
  • Extrêmement puissant jusqu’à +250 °C, Plage de temp. +80 °C à +250 °C
  • Répartition de chaleur homogène sur toute la surface grâce à des éléments chauffants tubulaires
  • Zone de repos non chauffée (70 mm) côté commande
  • Ouverture d’écoulement avec bouchon de vidange de graisse en Teflon
  • Vaste bac de collecte de graisse amovible avec contenance de 1,6 litre
  • Régulation de la température en continu avec boutons rotatifs
  • 2 voyants de contrôle pour l’affichage de l’état de fonctionnement et de la phase de préchauffage
  • Pieds rotatifs réglables en hauteur
  • Câble de raccordement au secteur (1,5 m)
BC GF 4200
  • Plaque pour grillades à surface/zone de gril lisse, plane
  • Surface de grill soudée sans joint sur toute la périphérie avec coins arrondis pour un nettoyage et une hygiène optimaux
  • Profondeur du bac 30 mm
  • Plaque pour grillades de 15 mm d’épaisseur pour une conservation optimale de la chaleur 
  • Extrêmement puissant jusqu’à +250 °C, Plage de temp. +80 °C à +250 °C
  • Répartition de chaleur homogène sur toute la surface grâce à des éléments chauffants tubulaires
  • Zone de repos non chauffée (70 mm) côté commande
  • Ouverture d’écoulement avec bouchon de vidange de graisse en Teflon
  • Vaste bac de collecte de graisse amovible avec contenance de 1,6 litre
  • Régulation de la température en continu avec boutons rotatifs
  • 2 voyants de contrôle pour l’affichage de l’état de fonctionnement et de la phase de préchauffage
  • Pieds rotatifs réglables en hauteur
  • Câble de raccordement au secteur (1,5 m)
BC GF 8400
  • Plaque pour grillades à surface/zone de gril lisse, plane
  • 2 zones de chauffage réglables séparément
  • Surface de grill soudée sans joint sur toute la périphérie avec coins arrondis pour un nettoyage et une hygiène optimaux
  • Profondeur du bac 30 mm
  • Plaque pour grillades de 15 mm d’épaisseur pour une conservation optimale de la chaleur 
  • Extrêmement puissant jusqu’à +250 °C, Plage de temp. +80 °C à +250 °C
  • Répartition de chaleur homogène sur toute la surface grâce à des éléments chauffants tubulaires
  • Zone de repos non chauffée (70 mm) côté commande
  • Ouverture d’écoulement avec bouchon de vidange de graisse en Teflon
  • Vaste bac de collecte de graisse amovible avec contenance de 1,6 litre
  • Régulation de la température en continu avec boutons rotatifs
  • 2 voyants de contrôle pour l’affichage de l’état de fonctionnement et de la phase de préchauffage
  • Pieds rotatifs réglables en hauteur
  • Câble de raccordement au secteur (1,5 m)
BC GR 3500
  • Plaque pour grillades à surface/zone de gril nervurée, plane
  • Surface de grill soudée sans joint sur toute la périphérie avec coins arrondis pour un nettoyage et une hygiène optimaux
  • Profondeur du bac 30 mm
  • Plaque pour grillades de 15 mm d’épaisseur pour une conservation optimale de la chaleur
  • Extrêmement puissant jusqu’à +250 °C, Plage de temp. +80 °C à +250 °C
  • Répartition de chaleur homogène sur toute la surface grâce à des éléments chauffants tubulaires
  • Zone de repos non chauffée (70 mm) côté commande
  • Ouverture d’écoulement avec bouchon de vidange de graisse en Teflon
  • Vaste bac de collecte de graisse amovible avec contenance de 1,6 litre
  • Régulation de la température en continu avec boutons rotatifs
  • 2 voyants de contrôle pour l’affichage de l’état de fonctionnement et de la phase de préchauffage
  • Pieds rotatifs réglables en hauteur
  • Câble de raccordement au secteur (1,5 m)
BC GR 4200
  • Plaque pour grillades à surface/zone de gril nervurée, plane
  • Surface de grill soudée sans joint sur toute la périphérie avec coins arrondis pour un nettoyage et une hygiène optimaux
  • Profondeur du bac 30 mm
  • Plaque pour grillades de 15 mm d’épaisseur pour une conservation optimale de la chaleur
  • Extrêmement puissant jusqu’à +250 °C, Plage de temp. +80 °C à +250 °C
  • Répartition de chaleur homogène sur toute la surface grâce à des éléments chauffants tubulaires
  • Zone de repos non chauffée (70 mm) côté commande
  • Ouverture d’écoulement avec bouchon de vidange de graisse en Teflon
  • Vaste bac de collecte de graisse amovible avec contenance de 1,6 litre
  • Régulation de la température en continu avec boutons rotatifs
  • 2 voyants de contrôle pour l’affichage de l’état de fonctionnement et de la phase de préchauffage
  • Pieds rotatifs réglables en hauteur
  • Câble de raccordement au secteur (1,5 m
BC DG 4200
  • Surface de grill soudée sans joint sur toute la périphérie avec coins arrondis pour un nettoyage et une hygiène optimaux
  • Profondeur de cuve 65 mm
  • Plaque pour grillades de 15 mm d’épaisseur pour une conservation optimale de la chaleur
  • Extrêmement puissant jusqu’à +250 °C, Plage de temp. +80 °C à +250 °C
  • Répartition de chaleur homogène sur toute la surface grâce à des éléments chauffants tubulaires
  • Zone de repos non chauffée (70 mm) côté commande
  • Ouverture d’écoulement avec bouchon de vidange de graisse en Teflon
  • Régulation de la température en continu avec boutons rotatifs
  • 2 voyants de contrôle pour l’affichage de l’état de fonctionnement et de la phase de préchauffage
  • Pieds rotatifs réglables en hauteur
  • Câble de raccordement au secteur (1,5 m)
BC PC 4800
  • Cuve emboutie sans soudure avec grands rayons de coins
  • Cuve profonde pour accueillir des bacs Gastronorm ou des paniers à pâtes jusqu’à une profondeur de 150 mm
  • Temps de préchauffage réduit grâce à la présence d’un chauffage spécial externe et direct
  • Plage de temp : +45 °C à +100 °C
  • Régulation de la température en continu avec boutons rotatifs
  • 2 voyants de contrôle pour l’affichage de l’état de fonctionnement et de la phase de préchauffage
  • Pieds rotatifs réglables en hauteur
  • Câble de raccordement au secteur (1,5 m)
  • Illustr. avec accessoires
BC DF 5000
  • Cuve emboutie sans soudure avec grands rayons de coins
  • Zone froide au fond de la cuve
  • Élément chauffant situé à l’intérieur, pivotant vers l’extérieur
  • Dispositif d’accrochage pour paniers à frites
  • Couvercle inclus pour recouvrir la cuve de friture
  • Plage de temp.: +100 °C à +180 °C
  • Régulation de la température en continu avec boutons rotatifs
  • 2 voyants de contrôle pour l’affichage de l’état de fonctionnement et de la phase de préchauffage
  • Pieds rotatifs réglables en hauteur
  • Câble de raccordement au secteur (1,5 m)
  • Illustr. avec accessoires
BC CH 4300
  • Plaque de cuisson vitrocéramique (6 mm d’épaisseur) avec éléments de chauffage par rayonnement et 2 zones de cuisson rondes
  • 2 éléments de chauffage par rayonnement (1,8 kW et 2,5 kW)
  • Voyants de contrôle pour l’affichage de l’état de fonctionnement
  • Régulation de température en continu pour chaque zone de cuisson avec un bouton rotatif
  • Câble de raccordement au secteur (1,5 m)
  • Pieds rotatifs à hauteur réglable
BC BM 700
  • Cuve emboutie sans soudure avec grands rayons de coins et chauffage externe
  • Cuve profonde pour accueillir des bacs Gastronorm jusqu’à une profondeur de 150 mm
  • 2 voyants de contrôle pour l’affichage de l’état de fonctionnement et de la phase de préchauffage
  • Plage de temp. +45 °C à +95 °C
  • Régulation de la température en continu avec bouton rotatif
  • Câble de raccordement au secteur (1,5 m)
  • Pieds rotatifs à hauteur réglable
BC HP 700
  • Plaque de maintien au chaud avec zone de maintien au chaud séparée thermiquement
  • Surface de maintien au chaud siliconée de 3 mm d’épaisseur en inox
  • 2 voyants de contrôle pour l’affichage de l’état de fonctionnement et de la phase de préchauffage
  • Plage de temp. +55 °C à +120 °C
  • Régulation de la température en continu avec bouton rotatif
  • Câble de raccordement au secteur (1,5 m)
  • Pieds rotatifs à hauteur réglable
BC ME
  • Ouverture en haut et devant pour accrocher et insérer des bacs GN et tôles GN
  • Nettoyage simple grâce à des surfaces continues lisses
  • Adapté au lave-vaisselle (sans les pieds)
  • Pieds rotatifs à hauteur réglable
  • Illustr. avec bac GN comme accessoire
 
Surface de cuisson à induction 62 cm dimension S'installe partout

Grâce à la faible profondeur de seulement 62 cm, tous les appareils de table BLANCO COOK trouvent place sur tout plan de travail standard.

Bascule rotative opération BLANCO COOK Commande habituelle

Les boutons rotatifs avec sélection continue de la température ou réglage continu de la puissance assurent la sécurité de prise habituelle. Les voyants de contrôle affichent l'état de fonctionnement.

 
Nettoyage facile Facile à nettoyer

Des surfaces en acier inoxydable microlisées, de grands rayons de courbure et des zones de cuisson et de rôtissage soudées sans joints facilitent le nettoyage – pour une hygiène parfaite et un travail optimal et propre.

Les pieds réglables en hauteur Toujours à la hauteur

Les pieds réglables en hauteur de série se laissent facilement ajuster. Vous alignez ainsi facilement BLANCO COOK même sur des sols inégaux.