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GN-Behaelter Edelstahl

GN-Behälter Edelstahl

Maximale Stabilität und Lebensdauer

Gastronorm-Behälter und Deckel aus Edelstahl

GN-Edelstahl


Robust, stabil und perfekt für jahrelangen Einsatz im harten Küchen-Alltag: GN-Behälter und Deckel aus Edelstahl von BLANCO. Aus Chromnickelstahl 18/10 und in herausragender Verarbeitungs- und Material-Qualität – „Made in Germany“. In Größen von GN 2/1 bis GN 1/9 und Tiefen von 20 mm bis 200 mm.

BLANCO GN-Behälter aus Edelstahl
Basismodell
GN-Behälter Basismodell
Der Klassiker in Großküche und Gemeinschaftsverpflegung.
  • Robust und formbeständig
  • Extra stabil dank umlaufender Randverprägung
  • Erstklassige Verarbeitung mit gratfreien Kanten
  • Spülmaschinentauglich 
  • Temperaturbeständig von –40 °C bis +280 °C
  • Geschmacks- und geruchsneutral
  • Korrosionsbeständig
  • Leichtes Reinigen und beste Hygiene durch glatte Oberfläche und große Eck- und Bodenradien
Mit Bügelgriffen
GN-Behälter mit Bügelgriffen
Eine clevere Entwicklung von BLANCO.
  • Kippsicheres Tragen von zwei Behältern gleichzeitig
  • Einfaches Tragen schwerer Behälter
  • Leichtes Einhängen gefüllter Behälter
  • Müheloses Umfüllen von Speisen
  • Sicheres Entnehmen heißer Behälter
  • Stapelbar – auch in gefülltem Zustand
Mit Perforation (gelocht)
GN-Behälter gelocht
Für die gesunde Art zu kochen.

Je nach Tiefe mit Bodenlochung oder mit Boden- und Seitenwandlochung. Ideal:

  • Zum Garen im Kombidämpfer
  • Zum Dämpfen von Gemüse
  • Zum Kochen und Abgießen von Speisen
  • Lochung sorgt für kürzere Garzeiten und schnellere Abkühlung
  • Seitliche Lochung ab 65 mm Tiefe für schnelleres Garen auch in größeren Behältern
BLANCO GN-Deckel aus Edelstahl
GN-Deckel
Gastronorm-Deckel aus Edelstahl
  • Alle Größen von 1/1 bis 1/9
  • Auch mit Griffaussparung für Bügelgriffe
  • Auch mit Löffelaussparung
  • Besonders stabil durch zusätzliche Verprägung
DECKEL MIT GRIFFMULDE / LÖFFELAUSSPARUNG
Deckel mit Löffelaussparung
Voller Einsatz in vielen Bereichen.
  • Robuste, stabile Deckel für alle GN-Behälter und jeden Einsatzbereich
  • Einfaches und sicheres Anheben des Deckels dank Griffmulde mit Griffsteg – ohne Verbrennungs- und Verletzungsgefahr
  • Alle Größen wahlweise auch mit praktischer Löffelaussparung
DECKEL MIT SILIKON-DICHTUNG
Deckel mit Silikon-Dichtung
Meistert jede Kurve. Ohne Schwapp!

Ist dicht, bleibt dicht! Der innovative BLANCO
GN-Dichtungsdeckel überzeugt bis ins letzte Detail:

  • In Größen von GN 1/1 bis GN 1/6
  • Temperaturbeständig von –40 °C bis +180 °C
  • Erleichtertes Abheben der Deckel durch Entlüftungsloch (Druckausgleich)
  • Rutschhemmende Wirkung der Dichtung auf der Deckeloberseite minimiert die Unfallgefahr beim Stapeln abgedeckelter GN-Behälter
  • Dauerhaft stabile Verbindung zwischen Dichtung und Deckel

 

Passend dazu: Das Aufsatzgestell GDD
Aufsatzgestell GDD

Zum richtigen Aufbewahren, Trocknen, Transportieren und Bereitstellen von Gastronorm-Deckeln mit Formschlussdichtung.

Durch seine spezielle Geometrie passt es perfekt auf Servierwagen-Borde 10 x 6 im Maß 1000 x 600 mm. Es fasst bis zu 30 Gastronorm-Deckel GN 1/1 oder ein Vielfaches an kleineren Deckeln.

Prospekt "Aufsatzgestell GDD" (0,31 MB)
DECKEL OHNE GRIFFMULDE
Deckel ohne Griffmulde
Flacher Deckel für volle Füllung.

Perfekt bei Cook&Chill: Der besonders flache Deckel ohne Griffmulde – für optimales Füllvermögen der
GN-Behälter.

UNIVERSAL-SCHARNIERDECKEL
Universal-Scharnierdeckel
Klappe auf und die Wärme bleibt drin.
  • Wärmeverluste können vermieden werden durch wechselseitiges Öffnen jeweils einer Hälfte des Scharnierdeckels
  • Ablauf an der Speisenausgabe wird optimiert

Alles auf Lager und alles sofort!

  • Riesen-GN-Auswahl mit mehr als 200 Behältern, Deckeln, Blechen und Kocheinsätzen
  • Alle GN-Produkte abrufbereit auf Lager
  • Umgehende Auslieferung Ihrer Bestellung
  • Mindest-Bestellmenge nur 1 Stück

Qualität „made in Germany“

Qualität made in Germany

Mehr als 50 Jahre Erfahrung in der Herstellung von GN-Behältern bürgen für extra Qualität und lange Lebensdauer von BLANCO.

Superleichtes Stapeln

Superleichtes Stapeln

Leichtes Stapeln und Entstapeln dank der Stapelschulter und der exakten Verarbeitung der Ecken.

Mehr Komfort ab 40 mm

Mehr Komfort ab 40 mm

Für mehr Komfort gibt es die umlaufende Stapelschulter bereits ab 40 mm Behälter-Tiefe.

Alles sicher im Griff

Alles sicher im Griff mit dem Universal-Bügelgriff von BLANCO
mit dem Universal-Bügelgriff von BLANCO

Die GN-Behälter mit Bügelgriff lassen sich ganz einfach mit der Hand tragen. Da sich die Griffe nicht erhitzen, kann sich daran auch keiner die Finger verbrennen. Stapelbar? – Na klar, auch in befülltem Zustand!

Innovativer Dichtungsdeckel

Innovativer Dichtungsdeckel

Der innovativ konstruierte Dichtungsdeckel aus Edelstahl mit Silikondichtung – für den schwappsicheren Transport Ihrer Speisen.

Umfangreiches Zubehör

Umfangreiches Zubehör

Für alle Herausforderungen bietet Ihnen BLANCO das passende GN-Zubehör.

Kennzeichen für Qualität

Kennzeichen für Qualität

Auf der Rückseite finden Sie Größe, Tiefe, Volumen, Norm und das Fertigungsdatum.