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CATERING
Chronique
Chronique 2012 - 2007
2012

Le groupe BLANCO CS absorbe Kugel Edelstahlverarbeitung GmbH.

1re place pour BLANCO CS lors du concours de durabilité "Ruban vert" dans la catégorie Concept d'entreprise.

Double "red dot Design Award 2012": distinctions pour la nouvelle génération des distributeurs d'assiettes et du programme d'armoires fonctionnelles MEGAprogress.

BLANCO CS reçoit la distinction comme "Superpartenaire 2012" de la GGKA (Fachverband Gastronomie- u. Großküchenausstattung e.V.).

2011

La nouvelle génération des chariots banquet et celle des chariots fonctionnels MEGAdrive sont toutes deux couronnées du "red dot design award 2011".

1er rang pour "Küche Award Technik 2011" pour les nouveaux chariots banquet.

2010

Le groupe BLANCO CS absorbe SG Stahl Großküchen GmbH.

BLANCO CS obtient le "Prix de l'innovation Gastro 2010" pour le développement du système de Frontcooking BLANCO COOK.

Dans le cadre de l'étude de marché de l'association de la gastronomie (GV), BLANCO CS obtient le prix "GV-Manager’s Best 2010" dans la catégorie portionnement des repas.

1re place pour BLANCO CS comme "Superpartenaire 2010" après un sondage à l'échelon fédéral de la GGKA (Fachverband Gastronomie- u. Großküchenausstattung e.V.).

1er rang lors de "Catering Star 2010" pour les caissons de transport de repas réglables BLANCOTHERM.

Pour le système de Frontcooking BLANCO COOK économisant l'énergie et mobile, BLANCO CS reçoit le Prix de l'innovation Dr-Georg-Triebe 2010 en argent.

2009

Mise sur le marché de la borne technique à air chaud BLANCO DS-ONE.

Depuis 2009, BLANCO CS organise régulièrement à Oberderdingen un séminaire professionnel gratuit "Show de cuisson devant les convives".

Le "Centre de médecine conservatrice" de l'université de Leipzig est équipé de 300 systèmes d'armoires MEGAprogress de BLANCO CS.

BLANCO CS commence la production en série de la protection du bas de caisse pour la Mercedes Benz classe M.

Avec le système d'information de service après-vente (SIS) de BLANCO CS, les commandes de pièces de rechange et bien d'autres choses peuvent dès à présent être lancées en ligne sur la page d'accueil BLANCO.

Le module d'aspiration BLANCO COOK a été testé par l'institut de la fondation pour le travail et l'hygiène sociale de Karlsruhe (IAS) et a obtenu la note globale "très bien".

BLANCO CS soutient le projet de recherche "take54you" de l'institut d'enseignement supérieur de Fulda, dont le but est une restauration collective saine des élèves avec intégration dans un concept pédagogique global. Le projet est notamment subsidié par le ministère fédéral de l'éducation et de la recherche (BMBF).

Dans la nouvelle base de recherche allemande "Neumyer-Station III" dans l'Antarctique, la salle d'op, le bureau du médecin, les salles de traitement et d'examen sont équipés de systèmes d'armoires fonctionnels, de chariots et d'une installation de table humide de BLANCO CS.

Le domaine d'activités Medical Care Systeme présente son nouveau chariot de transport de matériel stérile.

Les produits BLANCO COOK et BLANCO BASIC LINE ont été couronnés du prix "Küche Award Technik 2009".

Le système de Frontcooking BLANCO COOK obtient le prix "Distinguished Development Design Award 2009" du FCSI.

2008

BLANCO CS s'engage pour la restauration d'école durable dans le cadre du projet modèle "Soif de savoir – la route vers une alimentation durable".

Mise sur le marché du système de Frontcooking BLANCO COOK.

Le centre de formation et d'alimentation nouvellement construit de la clinique de Stuttgart utilise le système respectueux de l'environnement BLANCO Ice pour la distribution des repas.

BLANCO CS reçoit la distinction comme "Superpartenaire 2008" de la GGKA (Fachverband Gastronomie- u. Großküchenausstattung e.V.).

L'unité commerciale Industrial Components entame la production d'échangeurs de chaleur économisant l'énergie, développés en collaboration avec l'Institut Fraunhofer.

B.A.U.M. e.V. octroie au délégué à la protection de l'environnement le prix de l'environnement pour des prestations pratiques remarquables en faveur d'un développement durable.

Démarrage d'une gestion de l'énergie globale pour l'entreprise sous le logo "Enerfit".

Trois produits de l'unité commerciale Catering Systeme sont honorés en même temps avec le prix "Catering Star 2008". (module d'aspiration des buées BLANCO COOK, BLANCOTHERM EUK et BLANCO UNITRAY)

Pour le système BLANCO Ice respectueux de l'environnement, BLANCO CS a reçu le Prix de l'innovation Dr-Georg-Triebe 2008 en or.

2007

Les domaines d'activité interentreprises pour les biens d'investissement sont regroupés dans le groupe autonome BLANCO CS. Le siège du groupe à Oberderdingen a depuis comme raison sociale BLANCO CS GmbH + Co KG. "CS" signifie "Customized Solutions" et souligne l'orientation du groupe sur les solutions axées sur le client.
Le groupe BLANCO CS comprend le siège à Oberderdingen dans le Bade-Würtemberg ainsi que les filiales en Allemagne (Leipzig et Markt Einersheim), Belgique, France, Grande-Bretagne, Autriche, en Suisse et en Tchéquie. La production se déroule en Allemagne et en Tchéquie.

Depuis 2007, BLANCO CS supporte l'équipe nationale allemande des cuisiniers lors de l'Olympiade IKA des cuisiniers.

Le chariot de transport TTW Ice reçoit le prix "Küche Award Technik 2007"